古代ローマの食事に関するQ&A

はい、古代ローマでソーセージが禁止されたという話は本当です。この禁止令は、ローマ帝国の皇帝コンスタンティヌス1世が発したとされています。当時、ソーセージは多くの異教徒の祭りや儀式に関連付けられていました。特に、ルペルカリア祭と呼ばれる豊穣を祝う祭りでは、ソーセージが供え物として使われていました。この祭りがキリスト教の教義に反するとみなされ、ソーセージが異教の象徴とされて禁止されたのです。

 

禁止の背景には、コンスタンティヌス1世がキリスト教を支持し、異教の影響を排除しようとしたことがあります。この禁止令の後も、ローマ市民は密かにソーセージを作り続け、楽しんでいたようです。実際、この禁止令がどの程度厳格に施行されたかは不明ですが、ソーセージが完全に姿を消すことはなかったとされています。

 

興味深いことに、この禁止令が発せられたのは、ソーセージが非常に人気があったからとも言われています。古代ローマのソーセージ、特に「ルカニカ」という種類は、ローマの兵士たちが遠征先で覚えて持ち帰ったことで広まりました。このように、ソーセージはその風味と保存性から広く愛されていた食べ物でした。

 

このように、古代ローマでのソーセージ禁止令は宗教的な理由によるものであり、それが完全に従われることはなかったものの、一時的にローマの文化に影響を与えました。不思議ですよね、食べ物が宗教や文化とこんなに深く関わっているなんて。